چه محتویات خطرناکی در سینک‌ها مخفی شده‌است؟

زهکشی سینک و لوله کشی به طور کلی مکان های ناخوشایندی هستند، حداقل از منظر انسانی، آنها زیستگاه‌های عالی برای میکروب‌های نامطلوب هستند.

به گزارش خبرآنلاین، در مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه ریدینگ و مرکز اکولوژی و هیدرولوژی بریتانیا انجام شد، دانشمندان با بررسی بیش از ۲۵۰ "جامعه قارچی سینک" در محوطه دانشگاه، به بررسی عمیق این اکوسیستم تیره پرداختند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

  

تیم تحقیقاتی به رهبری Soon Gweon، بیوانفورماتیک دانشگاه ریدینگ، نمونه‌هایی را از زهکشی سینک توالت و تله P در ۲۰ ساختمان در سراسر محوطه اصلی دانشگاه جمع‌آوری کرد؛ محققان از سواب‌های پنبه‌ای استریل برای جمع‌آوری نمونه‌ها از زهکشی‌ها و تله‌های P استفاده کردند و جزئیات مربوط به کیفیت هر سینک را ثبت کردند که شامل مکان، هدف، برچسب جنسیت حمام و گرم یا سرد بودن آبی بود. آنها با استخراج DNA از نمونه ها، از تقویت واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) و پردازش بیوانفورماتیک برای کمک به شناسایی ساکنان میکروبی سینک استفاده کردند.

نتایج جنگل های کپک زده با تنوع قارچی، مانند جنگل های بارانی کوچک در زهکش ها را نشان داد.

ممکن است بدیهی به نظر برسد که مکان‌های تاریکی مانند این از حیات میکروبی پشتیبانی می‌کنند، اما صرف حضور قارچ‌ها مهم‌ترین چیز نیست. محققان گزارش می دهند که این جوامع قارچی متنوع هستند و در عین حال بسیار شبیه به یکدیگر هستند.

سینک ها میزبان ۳۷۵ جنس از قارچ ها بودند. محققان گزارش می دهند که علیرغم تنوع زیستی بالا در هر سینک، همه جوامع قارچی پروفایل های طبقه بندی به طور شگفت انگیزی مشابهی را نشان دادند، به این معنی که فهرست و نسبت قارچ ها از سینک به سینک یا حتی از ساختمانی به ساختمان دیگر تفاوت چندانی نداشت.

محققان خاطرنشان کردند که مطمئن نیستند که چه چیزی باعث این شباهت می شود، اما توجه داشته باشید که شباهت قارچ های سینک از سرویس های بهداشتی و ساختمان های مختلف می تواند منعکس کننده "استفاده مشابه" توسط افراد جامعه باشد.

جنگل‌های کپک و قارچ در سینک‌های خانه و محل‌کار!

گوئون می گوید: ما ۹۰ درصد زمان خود را در داخل خانه می گذرانیم، بنابراین در خانه و محل کار خود در معرض قارچ ها هستیم.

برای اکثر مردم، این مشکلی نیست، اما برای کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، گونه‌های قارچی خاص می‌توانند باعث عفونت‌های جدی شوند.

این مطالعه نشان می‌دهد که زهکش‌ها و تله‌های P نه تنها مکان‌های خوبی برای زندگی میکروب‌ها هستند، بلکه می‌توانند به عنوان مخزن برخی از کپک‌ها، مخمرها و سایر قارچ‌ها عمل کنند و به طور بالقوه گونه‌هایی را که می‌توانند انسان را بیمار کنند، در خود جای دهند و به آنها کمک کنند.

گوئون می‌گوید: پیدا کردن قارچ‌ها در یک محیط گرم و مرطوب تعجب‌آور نیست. اما سینک‌ها و تله‌های P تا کنون به عنوان مخازن بالقوه این میکروارگانیسم‌ها نادیده گرفته شده‌اند.

این می تواند یک یافته واقعاً مهم برای کسانی باشد که سعی می کنند به افراد دارای نقص ایمنی کمک کنند تا از عفونت های برخی از پاتوژن های فرصت طلبی که ممکن است در کمین سینک ها مانند فوزاریوم هستند جلوگیری کنند.

گوئون و همکارانش خاطرنشان می‌کنند که زهکش‌ها و لوله‌های سینک به لطف رطوبت مداوم، تغییرات موقت دما، pH بالای مواد شوینده و تجمع بالقوه مواد آلی، زیستگاه منحصربه‌فردی را برای قارچ‌ها در محیط ساخته شده ارائه می‌کنند.

با این حال، قارچ های موجود در سینک نیز باید سخت باشند. برای مثال، آن‌ها با انفجار آب داغ، به‌علاوه سطوح متغیر اسیدیته و در دسترس بودن غذا مواجه می‌شوند. برخی از قارچ‌ها ممکن است از مواد شوینده موجود در صابون به عنوان منبع غذایی غنی از کربن استفاده کنند.

محققان گزارش می دهند که فراوان ترین و فراگیرترین جنس موجود در مطالعه جدید Exophiala بود، یک "مخمر سیاه" که شامل گونه های خشکی زی و آبزی است.

آنها می نویسند: "گونه های Exophiala را می توان پاتوژن های فرصت طلبی در نظر گرفت که باعث عفونت های پوستی و سطحی می شوند." اینها ممکن است به طور کلی خطر بالایی نداشته باشند، اما "عفونت های سیستمیک کشنده مستند شده اند.

منبع: فرارو

کلیدواژه: طرز تهیه قارچ ها سینک ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۰۰۴۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مصرف این نوع قارچ‌ها باعث از کار افتادن کبد می شود

 

به گزارش تابناک، چندی پیش سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۵۳ نفر در سه استان کشور بر اثر مصرف قارچ های وحشی خبر داد و اعلام کرد که امسال نسبت به سال های پیش، میزان مسومیت ها سه برابر افزایش یافته است. درهمین راستا نیز معاون اورژانس کشور هشدارهایی را به مردم ارائه کرده است.

دکتر حسن نوری ساری درباره قارچ های وحشی گفت: هر ساله در ایام بهار، در استان‌هایی که بارش در آن مناطق زیاد است و خاک خوبی دارند؛ قارچ های مختلفی به صورت خودرو رشد می‌کنند. این قارچ ها در جنگل‌ها ،دامنه کوه‌ها، دشت ها و حتی باغچه ها نیز قابل مشاهده است و در این ایام تعداد آنها بسیار زیاد است. در واقع در تمام استان‌ها این قارچ ها یافت می‌شوند و تنها در مناطق کویری قارچ وحشی رشد نمی‌کند.

فقط قارچ‌های کارخانه‌ای را مصرف کنید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: قارچ هایی که این چنین به صورت خودرو در طبیعت رشد می‌کنند؛ به «قارچ‌های وحشی» معروف‌اند و غیرقابل خوردن هستند و تنها قارچ‌هایی که در کارخانه‌ها تولید می‌شوند قابلیت مصرف برای انسان ها را دارند.

نوری با اشاره به علت غیرقابل خوردن این قارچ ها گفت: این قارچ ها را هیچ انسان و حتی حیوانی نمی‌تواند مصرف کند، چرا که اکثر این قارچ‌ها سمی هستند. برخی از این قارچ ها تنها عوارضی مانند اسهال و تهوع دارند و بعضی از آنها به شدت سمی هستند و باعث کشته شدن فرد مصرف کننده می‌شوند.

وی به طبیعت گردان و گردشگران توصیه کرد که به هیچ وجه هیچ قارچی را که در طبیعت مشاهده کرده‌اند؛ نخورند و حتی به آنها دست نزنند زیرا اکثر این قارچ ها قابل تشخیص نیستند.

قارچ‌های سمی با چشم قابل تشخیص نیستند

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: متاسفانه قارچ‌های سمی با چشم و بدون انجام آزمایش از قارچ‌های غیرسمی قابل تشخیص نیستند. یعنی هیچ مشخصه ظاهری مانند اندازه، رنگ، شکل کلاهک و ... وجود ندارد که بر اساس آن بتوان این دو نوع گروه قارچ را از هم شناسایی کرد بنابراین نباید به هیچ وجه این قارچ‌ها را مصرف کرد.

در صورت مسمومیت با قارچ چه کنیم؟

نوری در پاسخ به این پرسش که اگر فردی اشتباهی این قارچ‌ها را خورد بهترین کار چیست؛ به ایسنا گفت:بهترین روش این است که فرد را به استفراغ کردن مجبور کنیم تا قارچ از بدن وی کاملا خارج شود سپس مراجعه به مراکز درمانی بسیار مهم است.

عوارض قارچ‌های موسکاریا چیست؟

وی با اشاره به انواع قارچ‌ها افزود: برخی قارچ‌ها مانند «قارچ های موسکاریا» ممکن است در بدن فرد آبریزش ایجاد کنند. به این صورت که فرد بسیار عرق می‌کند. بزاق دهان زیاد می‌شود. آبریزش از چشم و بینی نیز اتفاق می‌افتد. همچنین ادرار نیز بسیار زیاد می‌شود که با دارو قابل درمان است.

مراقب توهم قارچ‌های جادویی باشید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: نوع دیگری از قارچ ها به نام «قارچ‌های جادویی»، توهم زا هستند. به صورتی که ممکن است به جای مواد مخدر نیز مصرف شوند.

نوری با بیان اینکه این نوع از قارچ مسخ شخصیت می‌آورد؛ گفت: متاسفانه آسیب این قارچ به حدی است که در شخصیت فرد تغییراتی ایجاد می‌کند. به صورتی‌که ممکن است یک استاد دانشگاه بسیار آرام و متین، در صورت مصرف این قارچ‌ها، در عرض چند ساعت به قدری در شخصیتش تغییر ایجاد شود که فرزند خود را به قتل برساند و تا پایان عمر پشیمانی به وجود آورد.

قارچ‌های آمانیتا و خطر مرگ با از کار افتادن کبد

این متخصص طب اورژانس افزود: قارچ دیگری به نام «قارچ های آمانیتا» وجود دارد که باعث اسهال و استفراغ در فرد مصرف کننده می‌شود. اگر این عوارض بعد دو ساعت خود را نشان دهند با یک سرم تراپی درمان انجام می‌شود.

وی با اشاره به «قارچ های آمانیتا» افزود: اما اگر این عوارض بیشتر از شش ساعت بعد مصرف خود را نشان دهند، معمولا تا دو روز ادامه خواهند داشت و به یکباره تمام می شوند اما باعث از کار افتادن ناگهانی کبد و در نتیجه مرگ خواهند شد.

اگر با قارچ مسموم شدید با اورژانس تماس بگیرید

معاون آموزش و اعتبار بخشی سازمان اورژانس کشور ادامه داد: اگر علائم این مسومیت‌ها بسیار شدید بود؛ باید با اورژانس تماس گرفت تا همکاران ما بلافاصله برای درمان اقدام کنند.در غیر این صورت باید سریعا به مرکز درمانی مراجعه کرد.

نوری خطاب به افراد محلی و طبیعت‌گردان گفت: برخی قارچ های سمی توسط مراکز مربوطه شناسایی شده‌اند اما چون همه قارچ‌ها هنوز شناسایی نشده‌اند به مردم هشدار می دهم که تصور نکنند قارچ‌ها را می‌شناسند؛ زیرا اکثر قارچ های وحشی سمی بوده و نمی توان آنها را از ظاهر تشخیص داد.

وی در پایان از مردم خواست که به هیچ وجه قارچ‌های وحشی را که در طبیعت یافت می‌شوند مصرف نکنند. همچنین در صورت مصرف سریعا آن را استفراغ کرده و بیمارستان مراجعه کنند.

منبع: ایسنا